MIELŐTT RÁKATTINTOL EGY ANIME RÉSZRE EZT OLVASD EL! (JÓTANÁCS MIVEL LEHET NEM FOG BEJÖNNI A RÉSZ HANEM EGY "FURA" OLDAL) KATTINTS IDE!
A Soul Eater főhőse Maka Albarn fegyvermester és fegyver partnere Soul Eater a Halálisten Fegyvermester Akadémia diákjai, mely a kitalált Halálvárosban található, Nevadában.Az akadémiába számos más diák is jár, mint Black Star és partnere Cubaki, a Halál fia, Kid és partnerei Liz és Patty Thompson. Az iskolát a Halálisten mester vezeti, aki maga a halál és azzal a céllal hozta létre, hogy fegyvermestereket és fegyvereket képezzen ki a démonisten újbóli felébredésének megakadályozása céljából.[1] Maka célja a többi mesterrel együtt, hogy fegyverével, Soullal legyőzzön és megetessen 99 gonosz emberi lelket és egy boszorkány lelkét, s ezáltal drámaian megnövelje az erejét, halálkaszává változtassa, Halálisten mester fegyverévé.[1] A Soul Eater világában a boszorkányok rendkívül erős lények és a természetes ellenségei a Akadémiá-nak, szinte mindegyik pusztító természetű és anarchiára vágyik.
Röviddel a Soul Eater kezdete után Maka és Soul szembekerül a boszorkány Medusa erőivel, aki arra kényszeríti a gyermekét, Cronát és a fegyverét, Ragnarokot, hogy normál emberi lelkeket gyűjtsön és ezáltal gonosz démonistenné változzon. Medusa és bérencei megtámadják az Akadémiát azzal a céllal, hogy felélesszék Asurát, az első démonistent, aki majdnem őrületbe taszította az egész világot, mielőtt elzárta volna Halálisten mester az akadémia alá.Maka, Black Star és Kid összehangolt akciója ellenére Medusa csapatának sikerül felébreszteni a démonistent, aki egy Halálisten mesterrel vívott rövid harc után távozik, hogy káoszba taszítsa a világot. Azonban eközben Medusával látszólag végez Franken Stein tanár úr, Crona pedig megadja magát az Akadémiának, be is iratkozik oda és barátságot köt Makával.